Основной персонал ресторана для которого созданы тренинги компании SERVICEMAN Training & Consulting — официанты и бармены. Именно эти сотрудники создают атмосферу ресторана для Гостей, являются лицом ресторана — удовлетворяя просьбы и пожелания Гостей, осуществляют продажи блюд и напитков, решают конфликтные ситуации и создают хорошее настроение. Обучение официантов и барменов — это первое во что необходимо вкладывать усилия, если вы решили превратить свой ресторан в предприятие приносящее деньги!
Через Сервис к Продажам
«ЧЕРЕЗ СЕРВИС К ПРОДАЖАМ» — уникальный тренинг SERVICEMAN Training & Consulting для рядовых сотрудников работающих с гостями ресторана — официантов, барменов и хостесс. В основе этой увлекательной однодневной программы — нацеленность на отработку индивидуальных навыков обслуживания Гостей, а также основные приёмы продавца для сотрудников зала ресторана. Подробнее...
Работа в Команде
«РАБОТА В КОМАНДЕ» — однодневный тренинг для ресторанов, нацеленный на отработку навыков совместной, командной работы. Это вторая программа для рядовых сотрудников, которые участвуют также в тренинге «ЧЕРЕЗ СЕРВИС К ПРОДАЖАМ». В отличие от первой программы, нацеленной на отработку индивидуальных навыков обслуживания Гостей, тренинг «РАБОТА В КОМАНДЕ» нацелен на отработку навыков совместной, командной работы. Сотрудники, научившиеся работать в ресторане единой командой, смогут выполнять работу эффективней и принесут ресторану большую пользу, чем просто группа отдельных сотрудников. Подробнее...
