Товарный портфель и управление закупками в рознице
Это первая книга компании SERVICEMAN Training & Consulting выпущенная в рамках серии «Розничная торговля».
Большинство розничных операторов, работающих во всех форматах, от гипермаркета до «магазина у дома», сталкиваются с проблемой выбора ассортимента.
Эта книга — о том, как максимально полно удовлетворить потребности покупателей, создать оптимальный ассортимент и при этом добиться эффективного использования торговых площадей и высокой рентабельности. Вы узнаете, как найти золотую середину и построить эффективные взаимоотношения с поставщиками, как не «закопать» средства в товарный запас и в то же время не остаться с пустыми полками.
Книга адресована руководителям и менеджерам отделов закупок и маркетинга, а также всем, чья деятельность связана с ассортиментом и снабжением. Издание будет интересно управляющим и владельцам предприятий розничной торговли, генеральным и коммерческим директорам розничных сетей.
