Антон Алексеев
Бизнес-тренер, консультант направлений «ОТЕЛЬ» и «РЕСТОРАН»


Специалист с огромным опытом работы в сфере Гостеприимства. В 1990 году начал работать в индустрии профессионального туризма, с 1997 года — в гостиничном и ресторанном бизнесе.

Более 5 лет работал на руководящих позициях в отелях и гостиничных комплексах вместимостью до 2000 мест. Работал управляющим гостиничных сетей, в том числе сетью на 1800 номеров в 4 городах России, руководил федеральным горнолыжным курортом «Гладенькая».

Разрабатывал антикризисные программы для городских и загородных ресторанов и отелей. Работал руководителем нескольких проектов по строительству и реконструкции отелей. Имел опыт ведения проекта от концепции строительства до запуска отеля. Разработал концепцию, построил, запустил и раскрутил ночной клуб на 700 мест.

Проходил стажировку для управляющих в международных сетевых компаниях: «Организация работы ресторана  «a   la Carte», комплекс «La Restaurant Freinch», Тунис, 2006; «Стандарты и процедуры обслуживания», «Santiburi Resort&Spa», категория  5*, Таиланд, 2007; «Стандарты и процедуры обслуживания», «One & Only Royal Mirage Dubai», категория 5*, ОАЭ, 2008.

Проходил стажировку у Gordano Borry и Franz Eichenauer. Прошел курс обучения по программам — «Управление продажами» Market Penetration Index (MPI) и курс «Управленческий учет в отеле «USALI».

Посмотреть подробное резюме в pdf >>



 
Поиск  



 
 

Интересуют подробности?

Отправь заявку или вопрос и мы оперативно выйдем на связь.
 

Статьи и публикации

Подписка на рассылку

Будь в курсе событий SERVICEMAN Training & Consulting. Просто подпишись!
 

© 2002-2015,
SERVICEMAN Training & Consulting
Москва, ул. Тверская, д.22 а
Тел.: +7(495) 609-0711, 699-7129, 699-4578
Тел./Факс: +7(926) 239-7303
Mail: admin@s-man.ru
Rambler's Top100